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Tataki de surlonge de bison en marinade, accompagné d’une julienne d’oignons verts avec graines de sésame, le tout arrosé d’une sauce wafu.
Pieuvre marinée grillée et servie avec sa vinaigrette, agrémentée de jeunes pousses et sauce chimichurri à la coriandre.
Côtes de porc marinées, servies avec frites à volonté et légumes.
Côtes de boeuf 18 oz accompagné de frites à volonté et de légumes, et servi avec un choix de sauce en accompagnement.
Classique Steak Frites / Parmesan et bacn
Classique Steak Frites
Combinez Deux Tartares de 3 Oz pour 32$.
Tous les Tartares de 6 Oz Sont Servis Avec des Frites à Volonté.
Servis Avec Frites à volonté et Légumes
Filet de doré saisi, servi avec beurre blanc.
Filet de saumon saisi, servi avec beurre blanc.
Steak de thon en croûte de sésame, servi avec bruschetta maison.
Confit de canard tendre et juteux.
Jarret d’agneau longuement mijoté.
Laitue du marché, tataki thon et chutney maison.
Adressez-vous à Votre Serveur ou Serveuse pour Notre Table d'Hôte du Soir.
Tous nos Steaks Proviennent de Bœuf Canadien de la Plus Haute Qualité,
Vieillis Pour Garantir un Goût et une Tendreté Exceptionnels!
Ils Sont Servis Avec des Frites à Volonté, des haricots et
un Choix de Sauce (Au Poivre, Madère ou Steak Frites).
La Classique de Steak Frites: La Macreuse
Texture Fine, Persillage Très Abondant, Viande
Tendre et Juteuse au Goût de Bœuf Bien Prononcé
Viande Très Tendre aux Fibres Longues et Peu Serrées
Filet de Bœuf Tendre et Très Maigre
La Pièce la Plus Tendre et Maigre du Bœuf, au Goût Subtil
Filet Mignon 14 Oz Accompagné d'une Légumes du jour, Champignons Sautés et des Frites à Volonté
Notre classique macreuse (5oz) avec choix de: deux brochettes de crevettes ou 2 pétoncles (+3) ou un queue de homard (+5)
Pain et Beurre Disponibles sur Demande 0.50.
La Consommation d’Alcool est Autorisée Seulement à l’Achat d’un Plat Principal.